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关于举办厦门市第二十届职工技术比赛(A类)暨2014“象屿杯”葡萄酒(高级)品酒师技能大赛的通知
发表日期: 2014-08-11 11:43 阅读次 【字体大小:

各有关单位:

为服务和促进厦门葡萄酒行业健康发展,为发展壮大品酒师人才队伍,促进葡萄酒产业全面发展,根据《厦门市人民政府关于举办第二十届职工技术比赛的通知》精神,经研究决定举办2014“象屿杯”葡萄酒(高级)品酒师技能大赛。现将有关事项通知如下:

一、比赛内容

本次比赛由厦门市劳动竞赛委员会主办,厦门市开发区工会委员会、厦门象屿保税区工会联合会、厦门象屿集团有限公司工会承办;厦门市酒类同业公会、厦门市保税区商会、厦门象屿保税区酒类企业党总支协办,厦门市爱酒人俱乐部策划执行,逸香-伟达国际葡萄酒教育机构技术支持。以国家劳动和社会保障部颁布的国家职业标准为依据,分别进行理论知识考试和专业能力考核,由市职业技能鉴定指导中心组织专家命题。

(一)理论知识考试

采用统一闭卷考试形式,试卷为标准化试卷,使用标准答题卡答题,比赛题型为单选题、多选题两种类型。

理论知识考试成绩合格者(≥60分)方可进入专业能力考核。

(二)专业能力考核

1、比赛内容:葡萄酒开瓶、品鉴和葡萄酒知识口述问答等。

2、比赛时间:葡萄酒开瓶、品鉴15分钟,葡萄酒知识口述问答15分钟。具体时间视参赛人数情况而定。

3、参赛顺序:采用自由抽签形式确定。

理论知识考试成绩和专业能力考核成绩双合格者(≥60分)可获得国家三级品酒师资格证书;另按分数高低进行名次排序,选取前30名选手进入技术能手赛。

(三)技术能手赛

1、比赛内容:葡萄酒侍酒和盲品。

2、比赛时间:侍酒8分钟,盲品60分钟。

二、参赛对象及条件

   厦门市各类企业(单位)在职职工,并具备以下条件之一者:

1、连续从事本职业工作5年以上。

2、具有以高级技能为培养目标的技工学校、技师学院和职业技术学院本专业或相关专业毕业证书。

3、具有本专业或相关专业大学专科及以上学历证书。

4、具有其他专业大学专科及以上学历证书,连续从事本职业工作1年以上。

三、报名有关事项

(一)报名时间

2014852014830日;

(二)报名地点

厦门市象屿集团有限公司。地址:厦门市湖里区航运中心E11楼。联系人:刘厚明。联系电话:5603360。电子邮箱:lhming@xiangyu.cn

(三)报名方法

参赛人员由所在单位组织推荐并统一报名。报名可采用传真或电子邮件方式。参赛人员报名时须填写《厦门市第二十届职工技术比赛(A类)暨2014“象屿杯”葡萄酒(高级)品酒师技能大赛报名表》一式2份(见附件1),报名表可上厦门市总工会网站(http://www.xmzgh.org/)下载,并于830日前上报。报名时提供下列资料的复印件(一式2份)并出示原件:

1、学历证书复印件一式2份;

2、身份证复印件贴于报名表背后一式2份;

3、单位人事劳工部门出具的在职证明或劳动用工合同原件(或复印件)一式2份。(需盖单位公章)

42寸黑白正面免冠近照一式4张。

四、赛前培训

本届比赛实行先培训、后比赛的步骤。参赛人员技能培训要达到20课时以上,人员到课率要达到三分之二以上,才能组织和参加比赛。培训时间和地点另行通知。

五、比赛时间及地点

(一)、比赛时间:201410月中下旬(具体时间另行通知)

(二)、比赛地点:另行通知

六、比赛成绩计算

理论知识考试成绩合格者方可进入专业能力考核,理论、专业能力考核双合格者可获得国家三级品酒师资格证书。技术能手赛的选拔以理论知识成绩的30%和专业能力考核成绩的70%汇总计算,按分数高低进行名次排序,取前30名进入技术能手赛。本次比赛的总分以理论笔试成绩的30%和技术能手赛成绩的70%汇总计算,按总分高低进行名次排序,总分相同时,以技术能手赛成绩高者为先,若技术能手赛成绩也相同时,则加赛一款葡萄酒盲品。

七、奖励办法

根据《关于厦门市职工技术比赛管理办法的通知》文件中有关奖励执行,具体如下:

   (一)对获得比赛总分第一名者,由市劳动竞赛委员会办公室报请厦门市人民政府授予本届比赛“技术状元”荣誉称号并颁发相应奖金。同时,按有关程序报请厦门市总工会授予“市五一劳动奖章”;

   (二)对获得第二至第六名者,由本届市劳动竞赛委员会授予“技术能手”荣誉称号并颁发相应的奖金

   (三)凡参加理论知识考试和专业能力考试成绩皆达60分以及以上者,由市人力资源和社会保障局核发高级职业资格证书。

   八、比赛组织领导

(一)比赛组织委员会

    为加强领导,成立本次比赛领导小组和办公室,名单如下,

组长:陈章福(厦门象屿保税区党工委副书记)

副组长:文建军(厦门市开发区工会工作委员会主任)

     薛志宏(厦门保税区工会联合会主席)

     邵蕴默(厦门象屿集团有限公司工会主席)

     陈伟彬(厦门保税区商会常务副会长)

办公室主任:邵蕴默(兼)

办公室副主任:林共贺,林长安(兼总协调,总裁判长)

办公室成员:崔亮,汪永宇,黄东榕,卓军,叶沅宁,王錦辉,杨松鹏,杨媛,何冀,刘厚明,马晓云,彭少颜(象屿酒业),王海(优传酒业),吴铭飞(格兰阁酒业),戚玮玮(福建酩悦酒业),林文凯(欧颂酒业)。

(二)比赛裁判

由本项目组委会组织有关专家担任。

 

附件:《厦门市第二十届职工技术比赛(A类)暨2014“象屿杯”葡萄酒(高级)品酒师技能大赛报名表》

 

 

                厦门市劳动竞赛委员会办公室

                 二〇一四年八月五日

 

 

 

 

 

 

附件1

厦门市第二十届职工技术比赛(A类)

2014“象屿杯” 品酒师-葡萄酒(高级)技能大赛报名表

姓名

 

性 别

 

出生年月

 

 

 

照片

 

 

文 化程 度

 

参加工作年  

 

工种

 

从事现工种 年 月

 

现 技 术

  

 

参赛工种

品酒师

参赛等级

高级

联 系电 话

 

身 份 证号  

 

 

从 事专 业工 种简 历

从事工种

起 止 年 月

        

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

单 位

 

推 荐

 

意 见

 

 

(章)

     

 

比赛组委会 意 

 

 

 

(章)

   

 

市 人力 资源 和社 会保 障行 政部 门意 见

 

 

 

 

(章)

    

 

备注

 

 

                     

 

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